آشپزی برای طوطی و کاسکو
طرز تهیه سالاد مخصوص طوطی
کلی کارمن اهل نیویورک، از یکی از کارمندان باغ وحش Prospect Parkیک دستور غذایی مخصوص طوطی سانان گرفته که با کمی تغییر در مواد اولیه آن ، برای خوراندن میوه ها و سبزیجات بیشتر به طوطی خود از آن استفاده می کند.کارمن می گوید : وقتی متوجه شدم که چاپر، طوطی کواکر من غذاهایی که در اختیارش قرار می دهم را نمی خورد، سعی کردم به دنبال ایده های جدیدتری باشم که در عین حال که غذاهای مورد علاقه اش را در اختیارش می گذارم از تامین مواد مغذی و ویتامین های مورد نیاز او مطمئن شوم.
مواد لازم:
یک فنجان توت فرنگی خرد شده
یک فنجان زغال اخته خرد شده
یک فنجان تمشک خرد شده
یک فنجان پاپایا ( انبه هندی ) خرد شده
یک فنجان کدو سبز خرد شده
یک فنجان نخود پخته شده
یک فنجان سبزیجات مخلوط شده
یک فنجان برنج قهوه ای پخته شده
یک قاشق غذا خوری دارچین
طرز تهیه:
1. تمامى مواد را در یک ظرف بزرگ مخلوط می کنیم.
2. در کیسه های نایلونی مخصوص ساندویچ بسته بندی می کنیم(مقدار غذایی که در هر کیسه نایلونی قرار می دهیم بسته به نوع و اندازه طوطی وتعداد گروه متفاوت خواهد بود)
3. این غذا را به همراه پلت و مخلوط دانه ها در اختیار طوطی خود قرار دهید. باقی مانده غذا را بار دیگر در کیسه نایلونی و در فریزر قرار دهید.
نحوه ذخیره:
کارمن این غذا را در فریزر نگهداری می کند، او این کیسه ها را صبح ، از فریزر خارج میکند تا قبل از اینکه در اختیار کوپر قرار دهد یخ آن آب شود.
توجه : شما می توانید به دلخواه ، مواد اولیه این سالاد را تغییر دهید
ترجمه : سپیده
منبع : parsipet.ir